Таблица калорийности продуктов
Таблица калорийности продуктов питания необходима для лучшего построения диеты. Если Вы правильно сбалансируете свой рацион, исчезнут проблемы с лишним весом, уровнем сахара и тд. Этот самый полный вариант таблицы калорийности на 100 грамм поможет Вам ориентироваться среди списков продуктов питания, и выбирать самые полезные.
В таблице бжу можно сортировать продукты по калорийности – по убыванию или возрастанию. Также сортировка работает для всех остальных столбцов таблицы. Вы можете сортировать продукты по количеству белка, углеводов, жиров, хлебных единиц, натрия и пищевых волокон.
- Сортировка по ХЕ поможет правильно составить диабетический рацион. Врачи рекомендуют употреблять не больше 25 ХЕ в день. При этом точное количество единиц может Вам сказать только Ваш лечащий эндокринолог. Вы также можете воспользоваться отдельной таблицей ХЕ продуктов. В ней вы узнаете, что такое хлебная единица, и зачем ее нужно вычислять при проблемах с сахаром в крови и диабете.
- Сортировка по белку поможет в насыщении своего рациона белковой пищей. Исследования показывают, что для здоровой работы организма необходимо употреблять 1 грамм белка на 1 кг массы тела.
- Сортировка по жирам и углеводам поможет людям, нуждающимся в корректировке питания для похудения. Считается, что жиров нужно есть не больше 1 грамма на половину Вашей массы тела. То есть, если Вы весите 80 кг, то суточная доза жира должна быть не больше 40 грамм. Рекомендуемое количество углеводов – 2 грамма на 1 кг массы тела. Но это норма не относится к диабетикам, которым нужно ограничивать количество углеводов.
Для поиска по таблице калорийности продуктов используйте меню слева. Нажав на название раздела, Вас сразу перенесет на необходимую таблицу. Еще можно прокручивать таблицы с помощью колесика мышки. В любой момент вы можете нажать на кнопку “Вернуться наверх”, и опять окажитесь в начале таблицы.
Для более удобного подсчета съеденного можете воспользоваться калькулятором питания на этом сайте. Он находится в соседней вкладке. Даже если у Вас нет диабета, такой калькулятор поможет посчитать бжу блюд, которые можно потом сохранить в своем профиле.
- Алкоголь
- Бобовые
- Бобовые консервы
- Варенье
- Грибы
- Жир
- Заменители сахара
- Икра
- Квашеные и соленые овощи
- Колбасные изделия
- Кондитерские изделия
- Крупы
- Макаронные изделия
- Масло
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Мороженое
- Мука
- Мясные консервы
- Мясо
- Напитки
- Овощи
- Овощные консервы
- Орехи
- Птица
- Рыба копченая
- Рыба свежая
- Рыба соленая
- Рыбные консервы
- Семена
- Соусы
- Специи
- Субпродукты
- Сухофрукты
- Сыр
- Травы
- Фрукты
- Хлебобулочные изделия
- Ягоды
- Яйца
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Вернуться наверх
Алкоголь
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вина десертные | 0.50 | 0.00 | 20.00 | 172.00 | 2.00 | 1.60 | 17.00 |
| Вина крепкие | 0.40 | 0.00 | 12.00 | 163.00 | 1.20 | 1.60 | 15.00 |
| Вина ликерные | 0.50 | 0.00 | 30.00 | 212.00 | 3.00 | 1.60 | 17.00 |
| Вина полудесертные | 0.40 | 0.00 | 12.00 | 140.00 | 1.20 | 1.60 | 17.00 |
| Вина полусладкие | 0.20 | 0.00 | 5.00 | 88.00 | 0.50 | 1.60 | 10.00 |
| Вина полусухие | 0.30 | 0.00 | 2.50 | 78.00 | 0.25 | 1.60 | 10.00 |
| Вина сладкие | 0.20 | 0.00 | 8.00 | 100.00 | 0.80 | 1.60 | 10.00 |
| Вина сухие | 0.20 | 0.00 | 0.30 | 64.00 | 0.03 | 1.60 | 10.00 |
| Вино белое сухое столовое | 0.00 | 0.00 | 0.60 | 66.00 | 0.06 | ||
| Водка | 0.00 | 0.00 | 0.40 | 235.00 | 0.04 | 0.00 | 10.00 |
| Коньяк | 0.00 | 0.00 | 1.50 | 239.00 | 0.15 | 0.10 | 10.00 |
| Ликер вишневый | 0.00 | 0.00 | 40.00 | 299.00 | 4.00 | 1.40 | 10.00 |
| Пиво светлое 11% сухих в-в | 0.30 | 0.00 | 4.60 | 42.00 | 0.46 | 0.00 | 15.00 |
| Пиво светлое 20% сухих в-в | 0.40 | 0.00 | 7.60 | 75.00 | 0.76 | 0.00 | 30.00 |
| Пиво темное 13 % сухих в-в | 0.30 | 0.00 | 5.70 | 48.00 | 0.57 | 0.00 | 20.00 |
| Пиво темное 20% сухих в-в | 0.40 | 0.00 | 8.70 | 74.00 | 0.87 | 0.00 | 40.00 |
Бобовые
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горох зеленый ,свежий | 5.00 | 0.20 | 8.30 | 55.00 | 0.83 | 5.50 | 2.00 |
| Горох зерно | 20.50 | 2.00 | 49.50 | 298.00 | 4.95 | 11.20 | 33.00 |
| Кукуруза, зерно | 10.30 | 4.90 | 60.00 | 325.00 | 6.00 | 9.60 | 27.00 |
| Маш | 23.50 | 2.00 | 46.00 | 300.00 | 4.60 | 11.10 | 40.00 |
| Нут | 20.10 | 4.32 | 46.16 | 309.00 | 4.616 | 9.90 | 72.00 |
| Соевое молоко | 3.00 | 2.00 | 6.00 | 54.00 | 0.60 | 1.00 | 51.00 |
| Соя | 34.90 | 17.30 | 17.30 | 364.00 | 1.73 | 13.50 | 6.00 |
| Фасоль зерно | 21.00 | 2.00 | 47.00 | 298.00 | 4.70 | 12.40 | 40.00 |
| Фасоль стручок | 2.50 | 0.30 | 3.00 | 23.00 | 0.30 | 3.40 | 2.00 |
| Чечевица | 24.00 | 1.50 | 46.30 | 295.00 | 4.63 | 11.50 | 55.00 |
| Чина | 24.40 | 2.20 | 41.30 | 286.00 | 4.13 | 4.90 | 49.00 |
Бобовые консервы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горошек зеленый, консервы | 3.10 | 0.20 | 6.50 | 40.00 | 0.65 | 4.90 | 360.00 |
| Кукуруза, консервы | 2.20 | 0.40 | 11.20 | 58.00 | 1.12 | 0.50 | 400.00 |
| Стручковая фасоль, консервы | 1.20 | 0.10 | 2.40 | 16.00 | 0.24 | 2.60 | 560.00 |
| Фасоль консерва | 7.00 | 0.00 | 16.00 | 91.00 | 1.60 | 25.02 | 134.00 |
Варенье
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Варенье из айвы | 0.40 | 0.20 | 70.60 | 273.00 | 7.06 | 1.30 | 6.00 |
| Варенье из груши | 0.30 | 0.20 | 70.80 | 273.00 | 7.08 | 1.30 | 1.00 |
| Варенье из клубники | 0.30 | 0.10 | 74.00 | 285.00 | 7.40 | 1.70 | 13.00 |
| Варенье из малины | 0.60 | 0.20 | 70.40 | 273.00 | 7.04 | 2.00 | 14.00 |
| Варенье из мандаринов | 0.70 | 0.20 | 75.90 | 294.00 | 7.59 | 1.10 | 14.00 |
| Варенье из персиков | 0.50 | 0.00 | 66.80 | 258.00 | 6.68 | 0.40 | 13.00 |
| Варенье из рябины | 0.40 | 0.00 | 74.80 | 387.00 | 7.48 | 1.80 | 19.00 |
| Варенье из сливы | 0.40 | 0.30 | 74.20 | 288.00 | 7.42 | 0.40 | 1.00 |
| Варенье из яблок | 0.40 | 0.30 | 68.20 | 265.00 | 6.82 | 0.80 | 1.00 |
Грибы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Белый гриб | 3.70 | 1.70 | 1.10 | 34.00 | 0.11 | 3.20 | 6.00 |
| Белый гриб, маринованный | 3.00 | 0.50 | 2.00 | 24.00 | 0.20 | 1.00 | 0.00 |
| Белый гриб, сушеный | 30.30 | 14.30 | 9.00 | 286.00 | 0.90 | 26.00 | 41.00 |
| Груздь | 1.80 | 0.80 | 1.10 | 18.50 | 0.11 | 1.50 | 0.00 |
| Лисички | 1.50 | 1.00 | 1.00 | 19.00 | 0.10 | 7.00 | 3.00 |
| Маслята | 0.90 | 0.40 | 3.20 | 19.20 | 0.32 | 1.20 | 0.00 |
| Опята | 2.20 | 1.20 | 0.50 | 22.00 | 0.05 | 5.10 | 5.00 |
| Подберезовики | 2.10 | 0.80 | 1.20 | 20.00 | 0.12 | 5.10 | 3.00 |
| Подосиновики | 3.30 | 0.50 | 1.20 | 22.00 | 0.12 | 6.00 | 6.00 |
| Рыжик | 1.90 | 0.80 | 2.00 | 22.00 | 0.20 | 2.20 | 6.00 |
| Сыроежки | 1.70 | 0.70 | 1.50 | 19.00 | 0.15 | 5.50 | 4.00 |
| Шампиньоны | 4.30 | 1.00 | 0.10 | 27.00 | 0.01 | 2.60 | 6.00 |
Жир
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бараний жир | 0.00 | 99.70 | 0.00 | 897.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Говяжий жир | 0.00 | 99.70 | 0.00 | 897.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Жир из печени трески | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 898.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Куриный жир | 0.00 | 99.70 | 0.00 | 897.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Растительный жир | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 898.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Сало | 1.40 | 92.80 | 0.00 | 840.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Сало соленое | 1.40 | 90.00 | 0.00 | 815.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Свиной жир | 0.00 | 99.70 | 0.00 | 897.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Заменители сахара
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ксилит | 0.00 | 0.00 | 97.90 | 367.10 | 9.79 | 0.00 | 0.00 |
| Мальтит | 0.00 | 0.00 | 50.00 | 210.00 | 5.00 | ||
| Сахарин | 0.00 | 0.00 | 0.20 | 20.00 | 0.02 | 0.00 | 0.00 |
| Сорбит | 0.00 | 0.00 | 94.50 | 354.40 | 9.45 | 0.00 | 0.00 |
| Стевиозид | 0.00 | 0.00 | 68.00 | 272.00 | 6.80 | ||
| Стевия листья | 0.00 | 0.00 | 0.10 | 18.00 | 0.01 | 0.00 | 0.00 |
| Фруктоза | 0.00 | 0.00 | 99.80 | 399.00 | 9.98 | 0.00 | 0.00 |
| Эритрит | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Икра
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Икра белужья, зернистая | 26.80 | 13.80 | 0.80 | 235.00 | 0.08 | 0.00 | 1630.00 |
| Икра горбуши, зернистая | 30.60 | 11.50 | 1.00 | 230.00 | 0.10 | 0.00 | 2245.00 |
| Икра кеты, зернистая | 31.50 | 13.20 | 1.00 | 249.00 | 0.10 | 0.00 | 2284.00 |
| Икра минтая, пробойная | 27.90 | 1.80 | 1.10 | 132.00 | 0.11 | 0.00 | 2206.00 |
| Икра осетровая, зернистая | 28.40 | 9.30 | 0.60 | 200.00 | 0.06 | 0.00 | 1620.00 |
| Икра осетровая, паюсная | 38.20 | 14.50 | 1.50 | 289.00 | 0.15 | 0.00 | 2022.00 |
| Икра севрюги, зернистая | 28.20 | 11.70 | 0.70 | 221.00 | 0.07 | 0.00 | 1699.00 |
Квашеные и соленые овощи
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Капуста белокочанная, квашеная | 1.80 | 0.10 | 3.00 | 23.00 | 0.30 | 2.00 | 930.00 |
| Капуста цветная, маринованная | 2.50 | 0.30 | 4.20 | 28.40 | 0.42 | 2.10 | 10.00 |
| Морковь, квашеная | 1.30 | 0.10 | 4.50 | 26.00 | 0.45 | 1.20 | 0.00 |
| Огурец, маринованный | 2.80 | 0.00 | 1.30 | 16.10 | 0.13 | 0.50 | 0.00 |
| Огурец, соленый | 0.80 | 0.10 | 1.70 | 13.00 | 0.17 | 0.80 | 1111.00 |
| Перец сладкий, маринованный | 1.30 | 0.10 | 4.90 | 24.50 | 0.49 | 1.90 | 2.00 |
| Помидоры, маринованные | 1.70 | 0.20 | 1.80 | 15.40 | 0.18 | 0.90 | 0.00 |
| Помидоры, соленые | 1.10 | 0.10 | 1.60 | 13.00 | 0.16 | 0.80 | 0.00 |
| Свекла, квашеная | 1.30 | 0.00 | 6.00 | 32.00 | 0.60 | 0.90 | 0.00 |
Колбасные изделия
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Буженина | 15.00 | 50.00 | 0.00 | 510.00 | 0.00 | 0.00 | 1000.00 |
| Ветчина в форме | 22.60 | 20.90 | 0.00 | 278.50 | 0.00 | 0.00 | 903.00 |
| Ветчина особая | 17.60 | 6.20 | 0.00 | 126.00 | 0.00 | 0.00 | 955.00 |
| Грудинка свиная, копчено-запеченная | 10.00 | 52.70 | 0.00 | 514.00 | 0.00 | 0.00 | 1087.00 |
| Грудинка свиная, сырокопченая | 8.90 | 63.30 | 0.00 | 605.00 | 0.00 | 0.00 | 1608.00 |
| Колбаса вареная, говяжья | 15.00 | 11.70 | 0.20 | 165.00 | 0.02 | 0.10 | 959.00 |
| Колбаса вареная, диабетическая | 12.10 | 22.80 | 0.00 | 254.00 | 0.00 | 0.00 | 839.00 |
| Колбаса вареная, диетическая | 12.10 | 13.50 | 0.00 | 170.00 | 0.00 | 0.00 | 822.00 |
| Колбаса вареная, для завтрака | 13.00 | 13.90 | 2.40 | 187.00 | 0.24 | 0.10 | 981.00 |
| Колбаса вареная, докторская | 12.80 | 22.20 | 1.50 | 257.00 | 0.15 | 0.00 | 828.00 |
| Колбаса вареная, зеленоградская с уткой | 17.20 | 12.10 | 2.20 | 187.00 | 0.22 | 0.10 | 950.00 |
| Колбаса вареная, любительская | 12.20 | 28.00 | 0.10 | 301.00 | 0.01 | 0.00 | 900.00 |
| Колбаса вареная, молочная | 11.70 | 22.80 | 0.20 | 252.00 | 0.02 | 0.00 | 835.00 |
| Колбаса вареная. русская | 11.50 | 27.90 | 1.70 | 302.00 | 0.17 | 0.10 | 984.00 |
| Колбаса вареная, свиная | 10.80 | 25.80 | 0.50 | 277.00 | 0.05 | 0.10 | 896.00 |
| Колбаса вареная, столовая | 11.10 | 20.20 | 1.80 | 234.00 | 0.18 | 0.10 | 1021.00 |
| Колбаса вареная, телячья | 13.20 | 28.30 | 0.30 | 308.00 | 0.03 | 0.30 | 883.00 |
| Колбаса вареная, чайная | 11.70 | 18.40 | 1.70 | 216.00 | 0.17 | 0.20 | 1057.00 |
| Колбаса варено-копченая | 20.00 | 30.00 | 0.00 | 350.00 | 0.00 | 0.00 | 1500.00 |
| Колбаса варено-копченая, любительская | 17.20 | 39.00 | 0.20 | 420.00 | 0.02 | 0.00 | 1544.00 |
| Колбаса варено-копченая, московская | 19.10 | 36.60 | 0.20 | 406.00 | 0.02 | 0.00 | 1510.00 |
| Колбаса полукопченая, армавирская | 15.10 | 40.10 | 0.30 | 423.00 | 0.03 | 0.10 | 1622.00 |
| Колбаса полукопченая, краковская | 16.20 | 44.60 | 0.00 | 466.20 | 0.00 | 0.00 | 1467.00 |
| Колбаса полукопченая, минская | 23.00 | 17.40 | 2.70 | 258.70 | 0.27 | 0.00 | 1636.00 |
| Колбаса полукопченая, одесская | 14.80 | 38.10 | 0.30 | 402.00 | 0.03 | 0.00 | 1505.00 |
| Колбаса полукопченая, полтавская | 16.40 | 39.00 | 0.00 | 416.60 | 0.00 | 0.00 | 1622.00 |
| Колбаса полукопченая, таллинская | 17.10 | 33.80 | 0.20 | 373.00 | 0.02 | 0.00 | 1458.00 |
| Колбаса полукопченая, украинская | 16.50 | 34.40 | 0.00 | 375.60 | 0.00 | 0.00 | 1630.00 |
| Колбаса сырокопченая, дорожная | 17.00 | 47.70 | 0.40 | 498.00 | 0.04 | 0.00 | 1748.00 |
| Колбаса сырокопченая, московская | 24.80 | 41.50 | 0.00 | 472.70 | 0.00 | 0.00 | 2036.00 |
| Колбаса сырокопченая, столичная | 24.00 | 43.40 | 0.00 | 486.60 | 0.00 | 0.00 | 2215.00 |
| Корейка копчено-запеченная, свинина | 10.20 | 48.20 | 0.00 | 475.00 | 0.00 | 0.00 | 1134.00 |
| Корейка сырокопченая, свинина | 10.50 | 47.40 | 0.00 | 469.00 | 0.00 | 0.00 | 1617.00 |
| Мясной хлеб ветчинный | 12.90 | 21.80 | 1.90 | 256.00 | 0.19 | 0.10 | 1001.00 |
| Мясной хлеб говяжий | 10.50 | 23.90 | 1.40 | 263.00 | 0.14 | 0.10 | 877.00 |
| Окорок варено-копченый | 15.00 | 50.00 | 0.00 | 510.00 | 0.00 | 0.00 | 1000.00 |
| Окорок тамбовский вареный | 14.30 | 25.60 | 0.00 | 288.00 | 0.00 | 0.00 | 967.00 |
| Охотничьи колбаски | 25.30 | 40.00 | 0.30 | 463.00 | 0.03 | 0.10 | 1468.00 |
| Сардельки говяжьи | 11.40 | 18.20 | 1.30 | 215.00 | 0.13 | 0.20 | 823.00 |
| Сардельки свиные | 10.10 | 31.60 | 1.80 | 322.00 | 0.18 | 0.10 | 898.00 |
| Сервелат | 24.00 | 40.50 | 0.20 | 461.00 | 0.02 | 0.00 | 2226.00 |
| Сосиски говяжьи | 10.40 | 20.10 | 0.80 | 226.00 | 0.08 | 0.00 | 891.00 |
| Сосиски свиные | 11.80 | 30.80 | 0.00 | 324.40 | 0.00 | 0.00 | 826.00 |
Кондитерские изделия
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Агар | 4.00 | 0.00 | 76.00 | 301.00 | 7.60 | 0.00 | 0.00 |
| Вафли | 3.20 | 2.80 | 81.10 | 342.10 | 8.11 | 0.80 | 5.00 |
| Галеты | 9.70 | 10.20 | 65.60 | 393.00 | 6.56 | 3.20 | 550.00 |
| Желатин | 87.20 | 0.40 | 0.70 | 355.00 | 0.07 | 0.00 | 11.00 |
| Зефир | 0.80 | 0.10 | 79.80 | 326.00 | 7.98 | 1.00 | 27.00 |
| Какао-порошок | 24.30 | 15.00 | 10.20 | 289.00 | 1.02 | 35.30 | 13.00 |
| Конфеты | 3.00 | 28.00 | 55.00 | 470.00 | 5.50 | 2.00 | 23.00 |
| Крекер | 9.20 | 14.10 | 67.70 | 417.60 | 6.77 | 0.10 | 38.00 |
| Лукум | 0.80 | 0.70 | 79.40 | 316.00 | 7.94 | 0.00 | 5.00 |
| Мармелад | 0.10 | 0.00 | 79.40 | 321.00 | 7.94 | 1.20 | 91.00 |
| Мед | 0.80 | 0.00 | 80.30 | 328.00 | 8.03 | 0.00 | 10.00 |
| Пастила | 0.50 | 0.00 | 80.00 | 324.00 | 8.00 | 0.80 | 16.00 |
| Печенье | 7.50 | 11.80 | 74.90 | 417.00 | 7.49 | 0.00 | 36.00 |
| Пряники | 4.80 | 2.80 | 77.70 | 335.80 | 7.77 | 0.00 | 11.00 |
| Разрыхлитель | 2.45 | 0.27 | 33.09 | 121.33 | 3.309 | ||
| Халва подсолнечная | 11.60 | 29.70 | 54.00 | 516.20 | 5.40 | 0.00 | 87.00 |
| Шоколад горький 100% | 10.45 | 47.35 | 28.23 | 577.00 | 2.823 | 7.40 | 8.00 |
| Шоколад горький 80% | 11.80 | 40.40 | 33.30 | 550.00 | 3.33 | 7.40 | 8.00 |
| Шоколад молочный | 9.80 | 34.70 | 50.40 | 554.00 | 5.04 | 1.30 | 136.00 |
Крупы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Булгур | 12.29 | 1.33 | 75.87 | 342.00 | 7.587 | 18.30 | 17.00 |
| Гречка | 12.60 | 3.30 | 57.10 | 308.00 | 5.71 | 11.30 | 3.00 |
| Киноа | 14.12 | 6.07 | 57.16 | 368.00 | 5.716 | 5.00 | 7.00 |
| Кукурузная крупа | 8.30 | 1.20 | 71.00 | 328.00 | 7.10 | 4.80 | 7.00 |
| Кус-кус | 12.76 | 0.64 | 72.43 | 376.00 | 7.243 | 5.00 | 10.00 |
| Манная крупа | 10.30 | 1.00 | 70.60 | 333.00 | 7.06 | 3.60 | 0.00 |
| Овес, зерно | 10.00 | 6.20 | 55.10 | 316.00 | 5.51 | 12.00 | 37.00 |
| Овсянка | 12.30 | 6.10 | 59.70 | 342.00 | 5.97 | 8.00 | 35.00 |
| Овсяные отруби | 17.30 | 7.03 | 66.22 | 246.00 | 6.622 | 15.40 | 4.00 |
| Перловая крупа | 9.30 | 1.10 | 66.90 | 315.00 | 6.69 | 7.80 | 10.00 |
| Просо, зерно | 11.20 | 3.90 | 54.60 | 298.00 | 5.46 | 13.90 | 28.00 |
| Пшеничная крупа Артек | 11.00 | 1.20 | 68.50 | 329.00 | 6.85 | 4.60 | 17.00 |
| Пшеничные отруби | 16.00 | 4.30 | 65.00 | 216.00 | 6.50 | 43.00 | 2.00 |
| Пшено шлифованное | 11.50 | 3.30 | 66.50 | 342.00 | 6.65 | 3.60 | 10.00 |
| Рис нешлифованный | 7.94 | 2.92 | 73.74 | 370.00 | 7.374 | 3.50 | 7.00 |
| Рис пропаренный | 7.00 | 0.00 | 75.00 | 341.00 | 7.50 | 3.00 | 12.00 |
| Рис шлифованный | 7.00 | 1.00 | 74.00 | 333.00 | 7.40 | 3.00 | 12.00 |
| Рожь,зерно | 9.90 | 2.20 | 55.80 | 283.00 | 5.58 | 16.40 | 4.00 |
| Сорго | 10.60 | 4.12 | 59.60 | 323.00 | 5.96 | 3.50 | 28.00 |
| Толокно | 12.50 | 6.00 | 64.90 | 363.00 | 6.49 | 4.80 | 23.00 |
| Тритикале | 12.80 | 2.00 | 54.60 | 293.00 | 5.46 | 2.60 | 5.00 |
| Ячмень, зерно | 10.30 | 2.40 | 56.40 | 288.00 | 5.64 | 14.50 | 32.00 |
| Ячневая | 10.00 | 1.30 | 65.40 | 313.00 | 6.54 | 8.10 | 15.00 |
Макаронные изделия
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Лапша арахисовая | 10.33 | 31.72 | 51.90 | 521.00 | 5.19 | 0.00 | 378.00 |
| Лапша китайская, чоу мейн | 8.38 | 30.76 | 53.64 | 527.00 | 5.364 | 3.90 | 439.00 |
| Лапша яичная | 14.16 | 4.44 | 67.97 | 384.00 | 6.797 | 3.30 | 21.00 |
| Лапша яичная, со шпинатом | 14.61 | 4.55 | 70.32 | 382.00 | 7.032 | 6.80 | 72.00 |
| Лапша японская, соба | 14.38 | 0.71 | 74.62 | 336.00 | 7.462 | 0.00 | 792.00 |
| Лапша японская, сомен | 11.35 | 0.81 | 69.80 | 356.00 | 6.98 | 4.30 | 1840.00 |
| Макароны из муки 1 сорта | 11.20 | 1.60 | 68.40 | 333.00 | 6.84 | 5.10 | 4.00 |
| Макароны из муки в/с | 11.00 | 1.30 | 70.50 | 338.00 | 7.05 | 3.70 | 3.00 |
| Макароны из цельнозерновой муки | 14.63 | 1.40 | 66.73 | 348.00 | 6.673 | 8.30 | 8.00 |
| Макароны твердых сортов, вареные | 3.40 | 0.50 | 23.00 | 111.00 | 2.30 | 3.00 | 6.00 |
Масло
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосовое масло | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Маковое масло | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 898.20 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло арахисовое | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло горчичное | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 898.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло какао | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло канолы | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло кокосовое | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло конопляное | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло кукурузное | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло льняное | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 898.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло оливковое | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 898.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло подсолнечное | 0.00 | 99.90 | 9.00 | 899.00 | 0.90 | 0.00 | 0.00 |
| Масло сливочное 62% | 1.30 | 62.00 | 1.70 | 566.00 | 0.17 | 0.00 | 16.00 |
| Масло сливочное 78% | 0.70 | 78.00 | 1.00 | 709.00 | 0.10 | 0.00 | 10.00 |
| Масло сливочное 82% | 0.50 | 82.00 | 0.80 | 748.00 | 0.08 | 0.00 | 7.00 |
| Масло соевое | 0.00 | 99.90 | 0.00 | 899.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Масло топленое | 0.20 | 99.00 | 0.00 | 892.00 | 0.00 | 0.00 | 4.00 |
Молочные продукты
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ацидофилин 0% жирности | 3.00 | 0.05 | 3.90 | 31.00 | 0.39 | 0.00 | 53.00 |
| Ацидофилин 1% жирности | 3.00 | 1.00 | 4.00 | 40.00 | 0.40 | 0.00 | 53.00 |
| Ацидофилин 3,2% жирности | 2.90 | 3.20 | 3.80 | 59.00 | 0.38 | 0.00 | 53.00 |
| Ацидофилин 3,2% жирности, сладкий | 2.80 | 3.20 | 8.60 | 77.00 | 0.86 | 0.00 | 53.00 |
| Йогурт 1,5% жирности | 4.10 | 1.50 | 5.90 | 57.00 | 0.59 | 0.00 | 50.00 |
| Йогурт 1,5% жирности, сладкий | 4.10 | 1.50 | 5.90 | 52.00 | 0.59 | 0.00 | 50.00 |
| Йогурт 1,5% жирности, ягодный | 4.00 | 1.50 | 14.30 | 90.00 | 1.43 | 0.00 | 45.00 |
| Йогурт 3,2% жирности | 5.00 | 3.20 | 3.50 | 68.00 | 0.35 | 0.00 | 52.00 |
| Йогурт 3,2% жирности, сладкий | 5.00 | 3.20 | 8.50 | 87.00 | 0.85 | 0.00 | 50.00 |
| Йогурт 6% жирности, сладкий | 5.00 | 6.00 | 8.50 | 112.00 | 0.85 | -0.03 | 50.00 |
| Кефир 1% жирности | 3.00 | 1.00 | 4.00 | 40.00 | 0.40 | 0.00 | 50.00 |
| Кефир 2,5% | 2.90 | 2.50 | 4.00 | 53.00 | 0.40 | 0.00 | 50.00 |
| Кефир 3,2% | 2.90 | 3.20 | 4.00 | 59.00 | 0.40 | 0.00 | 50.00 |
| Кефир, нежирный | 3.00 | 0.05 | 4.00 | 31.00 | 0.40 | 0.00 | 52.00 |
| Кумыс из кобыльего молока | 2.10 | 1.90 | 5.00 | 50.00 | 0.50 | 0.00 | 34.00 |
| Кумыс коровий | 2.10 | 1.90 | 5.00 | 44.30 | 0.50 | 0.00 | 34.00 |
| Кумыс коровий, нежирный | 3.00 | 0.05 | 6.30 | 41.00 | 0.63 | 0.00 | 50.00 |
| Масса творожная | 12.00 | 16.50 | 9.50 | 232.10 | 0.95 | 0.00 | 41.00 |
| Масса творожная 20%, сладкая | 11.50 | 20.00 | 14.50 | 287.00 | 1.45 | 0.00 | 41.00 |
| Масса творожная 23%, сладкая с изюмом | 7.10 | 23.00 | 27.10 | 345.00 | 2.71 | 0.60 | 40.00 |
| Молоко ацидофильное дрожжевое 3,2% | 2.90 | 3.20 | 4.70 | 58.00 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко кобылье | 2.20 | 1.00 | 5.80 | 41.00 | 0.58 | 0.00 | 30.00 |
| Молоко козье | 3.00 | 4.20 | 4.50 | 66.70 | 0.45 | 0.00 | 47.00 |
| Молоко коровье белковое 1% | 4.30 | 1.00 | 6.40 | 52.00 | 0.64 | 0.00 | 52.00 |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 3.00 | 0.05 | 4.90 | 30.80 | 0.49 | 0.00 | 52.00 |
| Молоко коровье, с какао 3,2% | 2.90 | 3.20 | 4.70 | 58.00 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко коровье, топленое 0% | 3.00 | 0.05 | 5.00 | 32.00 | 0.50 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко коровье, топленое 1% | 3.00 | 1.00 | 4.80 | 40.00 | 0.48 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко коровье, топленое 6% | 3.00 | 6.00 | 4.70 | 83.60 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко обезжиренное сухое | 36.00 | 0.70 | 52.00 | 362.00 | 5.20 | 7.00 | 535.00 |
| Молоко овечье | 5.60 | 7.70 | 4.80 | 109.70 | 0.48 | 0.00 | 26.00 |
| Молоко пастеризованное 0% | 3.00 | 0.05 | 4.90 | 32.00 | 0.49 | 0.00 | 52.00 |
| Молоко пастеризованное 1,5% | 3.00 | 1.50 | 4.80 | 45.00 | 0.48 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко пастеризованное 2,5% | 2.90 | 2.50 | 4.80 | 54.00 | 0.48 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко пастеризованное 3,2% | 2.90 | 3.20 | 4.70 | 60.00 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко пастеризованное 3,5% | 2.90 | 3.20 | 4.70 | 62.00 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко стерилизованное 1,5% | 3.00 | 1.50 | 4.80 | 45.00 | 0.48 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко стерилизованное 2,5% | 2.90 | 2.50 | 4.80 | 54.00 | 0.48 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко стерилизованное 3,2% | 3.00 | 3.20 | 4.70 | 60.00 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Молоко стерилизованное 3,5% | 3.00 | 3.50 | 4.70 | 63.00 | 0.47 | 0.00 | 50.00 |
| Простокваша 0% | 3.00 | 0.05 | 3.80 | 30.00 | 0.38 | 0.00 | 52.00 |
| Простокваша 1% жирности | 3.00 | 1.00 | 4.10 | 40.00 | 0.41 | 0.00 | 51.00 |
| Простокваша 2,5% | 2.90 | 2.50 | 4.10 | 53.00 | 0.41 | 0.00 | 51.00 |
| Простокваша 3,2% | 2.90 | 3.20 | 4.10 | 59.00 | 0.41 | 0.00 | 51.00 |
| Ряженка 1% жирности | 3.00 | 1.00 | 4.20 | 40.00 | 0.42 | 0.00 | 50.00 |
| Ряженка 2,5% | 2.90 | 2.50 | 4.20 | 54.00 | 0.42 | 0.00 | 50.00 |
| Ряженка 4% | 2.80 | 4.00 | 4.20 | 67.00 | 0.42 | 0.00 | 50.00 |
| Ряженка 6% | 3.00 | 6.00 | 4.10 | 85.00 | 0.41 | 0.00 | 50.00 |
| Сливки 10% | 2.70 | 10.00 | 4.50 | 119.00 | 0.45 | 0.00 | 40.00 |
| Сливки 20% | 2.50 | 20.00 | 4.00 | 207.00 | 0.40 | 0.00 | 35.00 |
| Сливки 35% | 2.20 | 35.00 | 3.20 | 337.00 | 0.32 | 0.00 | 31.00 |
| Сливки 8% | 2.80 | 8.00 | 4.50 | 102.00 | 0.45 | 0.00 | 41.00 |
| Сметана 10% | 2.70 | 10.00 | 3.90 | 119.00 | 0.39 | 0.00 | 50.00 |
| Сметана 15% | 2.60 | 15.00 | 3.60 | 162.00 | 0.36 | 0.00 | 40.00 |
| Сметана 20% | 2.50 | 20.00 | 3.40 | 206.00 | 0.34 | 0.00 | 35.00 |
| Сметана 25% | 2.40 | 25.00 | 3.20 | 250.00 | 0.32 | 0.00 | 35.00 |
| Сметана 30% | 2.30 | 30.00 | 3.10 | 293.00 | 0.31 | 0.00 | 32.00 |
| Сметана 40% | 2.40 | 40.00 | 2.60 | 381.00 | 0.26 | 0.00 | 28.00 |
| Сыворотка подсырная | 3.00 | 3.60 | 4.80 | 62.50 | 0.48 | 0.00 | 50.00 |
| Сыворотка творожная | 0.80 | 0.20 | 3.50 | 18.10 | 0.35 | 0.00 | 42.00 |
| Творог 11% | 16.00 | 11.00 | 3.00 | 178.00 | 0.30 | 0.00 | 41.00 |
| Творог 18% | 15.00 | 18.00 | 2.80 | 236.00 | 0.28 | 0.00 | 41.00 |
| Творог 4% | 21.00 | 4.00 | 3.00 | 136.00 | 0.30 | 0.00 | 41.00 |
| Творог мягкий 0% | 12.00 | 0.00 | 3.50 | 63.00 | 0.35 | 40.00 | |
| Творог мягкий 4% | 21.00 | 4.00 | 3.00 | 136.00 | 0.30 | 41.00 | |
| Творог нежирный 0,2% | 18.00 | 0.20 | 1.80 | 81.00 | 0.18 | 41.00 | |
| Творог нежирный, 0,6% | 22.00 | 0.60 | 3.30 | 110.00 | 0.33 | 0.00 | 44.00 |
Морепродукты
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Водоросли | 1.50 | 0.00 | 5.00 | 24.80 | 0.50 | 0.50 | 70.00 |
| Кальмар | 18.00 | 2.20 | 2.00 | 100.00 | 0.20 | 0.00 | 110.00 |
| Китовое мясо | 22.50 | 3.20 | 0.00 | 119.00 | 0.00 | 0.00 | 78.00 |
| Краб камчатский (мясо) | 16.00 | 3.60 | 0.00 | 96.40 | 0.00 | 0.00 | 130.00 |
| Крабовые палочки | 8.00 | 0.50 | 15.00 | 85.00 | 1.50 | 0.50 | 841.00 |
| Креветка, варено-мороженая | 20.50 | 1.60 | 0.30 | 98.00 | 0.03 | 0.00 | 540.00 |
| Креветка, свежая | 17.70 | 1.10 | 0.30 | 82.00 | 0.03 | 0.00 | 520.00 |
| Мидии | 11.50 | 2.00 | 3.30 | 77.00 | 0.33 | 0.00 | 290.00 |
| Моллюск рапана | 16.70 | 1.10 | 0.00 | 76.70 | 0.00 | 0.00 | 82.00 |
| Морская капуста | 0.90 | 0.20 | 3.00 | 24.90 | 0.30 | 0.60 | 520.00 |
| Осьминог | 14.90 | 1.00 | 2.20 | 82.00 | 0.22 | 0.00 | 230.00 |
| Раки морские, вареные | 20.50 | 0.70 | 0.30 | 90.00 | 0.03 | 0.00 | 380.00 |
| Раки морские (лангуст, омар) | 18.80 | 1.30 | 0.50 | 89.00 | 0.05 | 0.00 | 280.00 |
| Раки речные | 15.50 | 1.00 | 1.20 | 76.00 | 0.12 | 0.00 | 120.00 |
| Раки речные, вареные | 20.30 | 1.30 | 1.00 | 97.00 | 0.10 | 0.00 | 354.00 |
| Устрица | 9.00 | 2.00 | 4.50 | 72.00 | 0.45 | 0.00 | 90.00 |
Мороженое
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мороженое молочное | 3.70 | 3.50 | 21.30 | 132.00 | 2.13 | 0.00 | 50.00 |
| Мороженое пломбир | 3.70 | 15.00 | 2.40 | 232.00 | 0.24 | 0.00 | 50.00 |
| Мороженое сливочное | 3.70 | 10.00 | 19.40 | 183.00 | 1.94 | 0.00 | 50.00 |
| Эскимо | 3.20 | 3.50 | 21.30 | 124.20 | 2.13 | 0.00 | 51.00 |
Мука
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Гречневая мука | 13.60 | 1.20 | 71.90 | 353.00 | 7.19 | 2.80 | 3.00 |
| Кукурузная мука | 7.20 | 1.50 | 72.10 | 331.00 | 7.21 | 4.40 | 7.00 |
| Кукурузная мука тонкого помола | 6.00 | 1.30 | 80.00 | 356.00 | 8.00 | 4.00 | 1.00 |
| Кунжутная мука | 45.00 | 12.00 | 32.00 | 462.00 | 3.20 | 2.00 | 10.00 |
| Льняная мука | 36.00 | 10.00 | 9.00 | 270.00 | 0.90 | 1.50 | 10.00 |
| Марантовая мука | 0.30 | 0.10 | 84.75 | 357.00 | 8.475 | 3.40 | 2.00 |
| Миндальная мука | 26.00 | 54.00 | 13.00 | 602.00 | 1.30 | ||
| Мука высшего сорта | 10.30 | 1.10 | 70.60 | 334.00 | 7.06 | 3.50 | 3.00 |
| Мука из белой кукурузы | 7.25 | 1.79 | 75.15 | 369.00 | 7.515 | 4.00 | 7.00 |
| Мука из желтой кукурузы | 6.93 | 3.86 | 69.55 | 361.00 | 6.955 | 7.30 | 5.00 |
| Мука из зародышей пшеницы | 33.80 | 7.70 | 32.70 | 335.00 | 3.27 | 15.60 | 3.00 |
| Мука из тритикале | 13.18 | 1.81 | 58.54 | 338.00 | 5.854 | 14.60 | 2.00 |
| Мука соевая, необезжиренная | 36.50 | 18.60 | 17.90 | 385.00 | 1.79 | 13.30 | 5.00 |
| Мука соевая, обезжиренная | 48.90 | 1.00 | 21.70 | 291.00 | 2.17 | 14.10 | 5.00 |
| Мука черемуховая | 8.40 | 0.00 | 16.80 | 118.40 | 1.68 | 5.00 | |
| Овсяная мука | 13.00 | 6.80 | 64.90 | 369.00 | 6.49 | 4.50 | 21.00 |
| Ореховая мука | 50.00 | 2.00 | 35.00 | 333.00 | 3.50 | ||
| Пшеничная мука, второго сорта | 11.70 | 1.80 | 63.70 | 324.00 | 6.37 | 0.60 | 6.00 |
| Пшеничная мука, первого сорта | 11.10 | 1.50 | 67.80 | 329.00 | 6.78 | 4.90 | 4.00 |
| Ржаная мука | 6.90 | 1.40 | 66.30 | 305.00 | 6.63 | 10.80 | 1.00 |
| Рисовая мука | 7.40 | 0.60 | 80.20 | 356.00 | 8.02 | 2.30 | 22.00 |
| Ячменная мука | 10.00 | 1.60 | 56.10 | 284.00 | 5.61 | 1.50 | 10.00 |
Мясные консервы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина тушеная | 17.40 | 13.40 | 0.20 | 191.00 | 0.02 | 0.10 | 449.00 |
| Говядина отварная в соку | 15.40 | 16.90 | 0.00 | 214.00 | 0.00 | 0.00 | 548.00 |
| Говядина тушеная | 16.80 | 17.00 | 0.20 | 220.00 | 0.02 | 0.10 | 444.00 |
| Гуляш бараний | 14.20 | 15.60 | 3.90 | 213.00 | 0.39 | 0.50 | 598.00 |
| Гуляш свинной | 13.10 | 29.40 | 3.90 | 333.00 | 0.39 | 0.50 | 590.00 |
| Завтрак туриста (баранина) | 18.00 | 15.20 | 0.20 | 210.00 | 0.02 | 0.00 | 579.00 |
| Завтрак туриста (говядина) | 20.50 | 14.90 | 0.20 | 217.00 | 0.02 | 0.00 | 579.00 |
| Завтрак туриста (свинина) | 16.90 | 31.00 | 0.20 | 347.00 | 0.02 | 0.00 | 571.00 |
| Конина тушеная | 19.30 | 17.20 | 0.50 | 233.90 | 0.05 | 0.00 | 512.00 |
| Консервы мясные | 18.00 | 16.00 | 0.00 | 216.00 | 0.00 | 0.00 | 600.00 |
| Курица в соку | 23.20 | 9.90 | 0.40 | 183.00 | 0.04 | 0.00 | 620.00 |
| Мясо в белом соусе | 18.00 | 12.80 | 3.80 | 201.40 | 0.38 | 0.00 | 550.00 |
| Оленина тушеная | 19.30 | 10.40 | 0.00 | 170.80 | 0.00 | 0.00 | 460.00 |
| Паштет говяжий, печеночный | 11.60 | 28.10 | 3.40 | 301.00 | 0.34 | 0.20 | 539.00 |
| Паштет куриный, печеночный | 15.40 | 6.20 | 0.70 | 121.20 | 0.07 | 0.00 | 489.00 |
| Паштет мясной, говяжий | 16.10 | 23.30 | 0.40 | 275.00 | 0.04 | 0.30 | 446.00 |
| Язык говяжий в желе | 22.40 | 13.60 | 2.40 | 212.00 | 0.24 | 693.00 |
Мясо
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранина, грудинка мякоть | 14.00 | 25.80 | 0.00 | 288.00 | 0.00 | 0.00 | 110.00 |
| Баранина, корейка мякоть | 15.90 | 21.50 | 0.00 | 255.00 | 0.00 | 0.00 | 95.00 |
| Баранина, котлетное мясо | 16.00 | 19.30 | 0.00 | 238.00 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Баранина, лопаточная часть | 16.10 | 14.90 | 0.00 | 199.00 | 0.00 | 0.00 | 88.00 |
| Баранина, пашина | 17.60 | 14.90 | 0.00 | 204.50 | 0.00 | 0.00 | 80.00 |
| Баранина, спинная часть | 16.50 | 20.90 | 0.00 | 254.10 | 0.00 | 0.00 | 80.00 |
| Баранина, тазобедренная часть | 17.00 | 14.40 | 0.00 | 198.00 | 0.00 | 0.00 | 90.00 |
| Баранина, шейная часть | 15.40 | 16.30 | 0.00 | 208.30 | 0.00 | 0.00 | 80.00 |
| Буйволятина | 19.00 | 13.20 | 0.00 | 194.80 | 0.00 | 0.00 | 80.00 |
| Верблюжатина | 18.90 | 9.40 | 0.00 | 160.20 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Говядина, вырезка | 18.60 | 16.00 | 0.00 | 218.40 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, котлетное мясо | 18.60 | 16.00 | 0.00 | 218.40 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, лопаточная часть | 19.40 | 6.60 | 0.00 | 137.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, мякоть | 17.00 | 17.40 | 0.00 | 224.60 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, пашина | 18.90 | 16.60 | 0.00 | 225.00 | 0.00 | 0.00 | 60.00 |
| Говядина, покромка | 18.60 | 16.00 | 0.00 | 218.40 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, поясничная часть | 19.90 | 9.60 | 0.00 | 166.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, спинная часть | 19.80 | 8.60 | 0.00 | 156.60 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, тазобедренная часть | 20.20 | 6.40 | 0.00 | 138.40 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Говядина, шейная часть | 19.40 | 6.40 | 0.00 | 135.20 | 0.00 | 0.00 | 60.00 |
| Козлятина | 18.00 | 16.00 | 0.00 | 216.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Конина | 19.50 | 9.90 | 0.00 | 167.10 | 0.00 | 0.00 | 50.00 |
| Мясо косули | 21.10 | 6.00 | 0.00 | 138.40 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Мясо кролика | 21.20 | 11.00 | 0.00 | 183.00 | 0.00 | 0.00 | 57.00 |
| Мясо лося | 21.40 | 1.70 | 0.00 | 100.90 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Мясо сайгака | 21.20 | 13.70 | 0.00 | 208.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Мясо ягнятина | 16.20 | 14.10 | 0.00 | 191.70 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Мясо яка | 20.00 | 3.50 | 0.00 | 111.50 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Оленина | 19.50 | 8.50 | 0.00 | 154.50 | 0.00 | 0.00 | 77.00 |
| Поросятина | 20.60 | 3.00 | 0.00 | 109.00 | 0.00 | 0.00 | 60.00 |
| Свинина, вырезка | 19.40 | 7.10 | 0.00 | 142.00 | 0.00 | 0.00 | 58.00 |
| Свинина, грудинка | 8.00 | 63.30 | 0.00 | 602.00 | 0.00 | 0.00 | 28.00 |
| Свинина, жирная окорок | 15.00 | 30.30 | 0.00 | 332.70 | 0.00 | 0.00 | 40.00 |
| Свинина, корейка мякоть | 13.70 | 36.50 | 0.00 | 384.00 | 0.00 | 0.00 | 29.00 |
| Свинина, котлетное мясо | 11.40 | 41.70 | 0.00 | 421.00 | 0.00 | 0.00 | 42.00 |
| Свинина, лопаточная часть | 14.70 | 29.40 | 0.00 | 365.50 | 0.00 | 0.00 | 40.00 |
| Свинина, тазобедренная часть | 15.00 | 27.20 | 0.00 | 305.00 | 0.00 | 0.00 | 40.00 |
| Свинина, шейная часть | 13.60 | 31.90 | 0.00 | 343.00 | 0.00 | 0.00 | 41.00 |
| Телятина, грудная часть | 19.50 | 1.20 | 0.00 | 88.80 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, котлетное мясо | 19.70 | 2.00 | 0.00 | 96.80 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, лопаточная часть | 19.40 | 1.10 | 0.00 | 87.50 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина молочная | 19.70 | 2.00 | 0.00 | 96.80 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, пашина | 19.50 | 1.20 | 0.00 | 88.80 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, подплечный край | 19.60 | 1.30 | 0.00 | 90.10 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, поясничная часть | 19.80 | 1.20 | 0.00 | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, спинная часть | 19.80 | 1.20 | 0.00 | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, тазобедренная часть | 19.40 | 1.20 | 0.00 | 88.40 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Телятина, шейная часть | 20.50 | 1.20 | 0.00 | 92.80 | 0.00 | 0.00 | 108.00 |
| Фарш говяжий | 17.00 | 20.00 | 0.00 | 254.00 | 0.00 | 74.00 | |
| Фарш куриный | 17.00 | 8.00 | 0.00 | 142.98 | 0.00 | 60.00 | |
| Фарш свиной | 17.00 | 21.00 | 0.00 | 263.00 | 0.00 | 73.00 |
Напитки
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Айвовый сок | 0.50 | 0.10 | 11.20 | 51.00 | 1.12 | 1.50 | 9.00 |
| Вода | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Квас хлебный | 0.20 | 0.00 | 5.20 | 27.00 | 0.52 | 0.10 | 0.00 |
| Кофе жареный в зернах | 13.90 | 14.40 | 29.50 | 331.00 | 2.95 | 22.20 | 40.00 |
| Кофе на молоке без сахара | 0.90 | 0.60 | 1.00 | 12.70 | 0.10 | 0.00 | 0.00 |
| Кофе натуральный молотый | 13.90 | 14.40 | 4.10 | 200.60 | 0.41 | 12.80 | 2.00 |
| Кофе растворимый | 15.00 | 3.60 | 7.00 | 118.70 | 0.70 | 0.00 | 3.00 |
| Кофе черный без сахара | 0.20 | 0.50 | 0.20 | 7.00 | 0.02 | 0.00 | 0.00 |
| Морковный сок | 1.10 | 0.10 | 12.60 | 56.00 | 1.26 | 1.00 | 26.00 |
| Рябиновый сок | 0.10 | 0.10 | 11.40 | 50.00 | 1.14 | 1.00 | 0.00 |
| Свекольный сок | 1.00 | 0.00 | 14.10 | 61.00 | 1.41 | 1.00 | 45.00 |
| Сироп из шиповника | 0.20 | 0.00 | 70.50 | 285.00 | 7.05 | 0.00 | 1.00 |
| Смородиновый сок | 0.50 | 0.00 | 7.30 | 41.00 | 0.73 | 1.00 | 16.00 |
| Сок абрикосовый | 0.50 | 0.00 | 12.70 | 55.00 | 1.27 | 1.30 | 2.00 |
| Сок ананасовый | 0.40 | 0.20 | 11.50 | 46.50 | 1.15 | 0.00 | 24.00 |
| Сок апельсиновый | 0.70 | 0.10 | 14.20 | 60.00 | 1.42 | 0.20 | 10.00 |
| Сок виноградный | 0.30 | 0.20 | 16.30 | 70.00 | 1.63 | 0.30 | 16.00 |
| Сок вишневый | 0.70 | 0.20 | 11.40 | 51.00 | 1.14 | 0.40 | 10.00 |
| Сок гранатовый | 0.30 | 0.10 | 14.20 | 56.00 | 1.42 | 0.20 | 4.00 |
| Сок грейпфрутовый | 0.30 | 0.10 | 7.90 | 38.00 | 0.79 | 0.20 | 14.00 |
| Сок грушевый | 0.40 | 0.30 | 11.00 | 45.50 | 1.10 | 0.00 | 14.00 |
| Сок клюквенный | 0.40 | 0.30 | 11.00 | 45.50 | 1.10 | 0.00 | 14.00 |
| Сок лимонный | 0.60 | 0.00 | 3.90 | 33.00 | 0.39 | 0.10 | 15.00 |
| Сок мандариновый | 0.80 | 0.00 | 9.80 | 45.00 | 0.98 | 0.20 | 17.00 |
| Сок персиковый | 0.30 | 0.00 | 16.50 | 68.00 | 1.65 | 0.50 | 6.00 |
| Сок сливовый | 0.30 | 0.10 | 15.20 | 68.00 | 1.52 | 0.60 | 0.00 |
| Сок томатный | 1.00 | 0.10 | 2.90 | 18.00 | 0.29 | 0.70 | 0.00 |
| Сок яблочный | 0.50 | 0.10 | 10.10 | 46.00 | 1.01 | 0.20 | 6.00 |
| Цикорий жидкий | 2.40 | 0.00 | 58.00 | 244.00 | 5.80 | 0.00 | 5.00 |
| Чай | 20.00 | 5.00 | 4.00 | 141.00 | 0.40 | 0.00 | 82.00 |
| Чай заваренный | 1.00 | 1.00 | 6.90 | 5.00 | 0.69 | 0.00 | 0.00 |
| Чай заваренный с лимоном | 0.10 | 0.00 | 6.80 | 28.00 | 0.68 | 0.10 | 2.00 |
| Чай заваренный с молоком | 0.70 | 0.80 | 8.20 | 43.00 | 0.82 | 0.00 | 13.00 |
| Шиповниковый сок | 0.10 | 0.20 | 16.10 | 67.00 | 1.61 | 0.50 | 1.00 |
Овощи
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Артишоки | 1.20 | 0.10 | 6.00 | 28.20 | 0.60 | 0.50 | 20.00 |
| Баклажаны | 1.20 | 0.10 | 4.50 | 24.00 | 0.45 | 2.50 | 6.00 |
| Батат | 2.00 | 0.00 | 13.80 | 59.80 | 1.38 | 1.30 | 0.00 |
| Ботва свекольная | 1.20 | 0.10 | 6.00 | 28.20 | 0.60 | 0.50 | 20.00 |
| Брокколи | 2.82 | 0.37 | 6.64 | 34.00 | 0.664 | 2.60 | 33.00 |
| Брюква | 1.20 | 0.10 | 7.70 | 37.00 | 0.77 | 2.20 | 10.00 |
| Дыня | 0.60 | 0.30 | 7.40 | 35.00 | 0.74 | 0.90 | 32.00 |
| Кабачок | 0.60 | 0.30 | 4.60 | 24.00 | 0.46 | 1.00 | 2.00 |
| Капуста белокочанная | 1.80 | 0.10 | 4.70 | 28.00 | 0.47 | 2.00 | 13.00 |
| Капуста брюссельская | 4.80 | 0.30 | 3.10 | 35.00 | 0.31 | 4.20 | 7.00 |
| Капуста кольраби | 2.80 | 0.10 | 7.90 | 44.00 | 0.79 | 1.70 | 10.00 |
| Капуста краснокочанная | 0.80 | 0.20 | 5.10 | 26.00 | 0.51 | 1.90 | 4.00 |
| Капуста пекинская | 1.20 | 0.20 | 2.03 | 16.00 | 0.203 | 1.20 | 9.00 |
| Капуста савойская | 1.20 | 0.10 | 6.00 | 28.20 | 0.60 | 0.50 | 20.00 |
| Капуста цветная | 2.50 | 0.30 | 4.20 | 30.00 | 0.42 | 2.10 | 10.00 |
| Картофель | 2.00 | 0.40 | 16.30 | 77.00 | 1.63 | 1.40 | 5.00 |
| Картофель, сушеный | 6.60 | 3.00 | 71.60 | 317.00 | 7.16 | 5.00 | 18.00 |
| Корнишоны | 1.20 | 0.10 | 6.00 | 28.20 | 0.60 | 0.50 | 20.00 |
| Морковь | 1.00 | 0.00 | 10.00 | 41.00 | 1.00 | 21.00 | |
| Морковь вареная | 1.00 | 0.00 | 5.00 | 25.00 | 0.50 | 0.80 | 65.00 |
| Морковь желтая | 1.30 | 0.10 | 7.20 | 33.10 | 0.72 | 0.80 | 65.00 |
| Морковь красная | 1.30 | 0.10 | 6.90 | 35.00 | 0.69 | 2.40 | 21.00 |
| Морковь, сушеная | 7.80 | 0.60 | 49.20 | 221.10 | 4.92 | 0.00 | 59.00 |
| Огурец, грунтовый | 0.80 | 0.10 | 2.50 | 14.00 | 0.25 | 1.00 | 8.00 |
| Огурец, парниковый | 0.70 | 0.10 | 1.90 | 11.00 | 0.19 | 0.70 | 7.00 |
| Патиссон | 0.60 | 0.10 | 4.30 | 19.40 | 0.43 | 1.30 | 14.00 |
| Перец красный, острый | 1.87 | 0.44 | 7.31 | 40.00 | 0.731 | 1.50 | 9.00 |
| Перец красный, сладкий | 1.30 | 0.00 | 5.70 | 26.60 | 0.57 | 1.40 | 19.00 |
| Помидоры, грунтовые | 1.10 | 0.20 | 3.80 | 24.00 | 0.38 | 1.40 | 3.00 |
| Помидоры, парниковые | 0.60 | 0.20 | 2.90 | 15.10 | 0.29 | 0.40 | 15.00 |
| Редис | 1.20 | 0.10 | 3.40 | 20.00 | 0.34 | 1.60 | 10.00 |
| Редька,черная | 1.90 | 0.20 | 6.70 | 36.00 | 0.67 | 2.10 | 13.00 |
| Репа | 1.50 | 0.10 | 6.20 | 32.00 | 0.62 | 1.90 | 17.00 |
| Свекла | 1.50 | 0.10 | 8.80 | 42.00 | 0.88 | 2.50 | 46.00 |
| Свекла вареная | 2.00 | 0.00 | 11.00 | 49.00 | 1.10 | 2.00 | 46.00 |
| Свекла, сушеная | 9.00 | 0.60 | 56.60 | 253.60 | 5.66 | 0.00 | 516.00 |
| Топинамбур | 2.10 | 0.10 | 12.80 | 61.00 | 1.28 | 4.50 | 3.00 |
| Тыква | 1.00 | 0.10 | 4.40 | 22.00 | 0.44 | 2.00 | 4.00 |
Овощные консервы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горошек зеленый | 3.10 | 0.20 | 6.50 | 40.00 | 0.65 | 4.90 | 360.00 |
| Икра из баклажанов | 1.70 | 13.30 | 5.10 | 148.00 | 0.51 | 3.80 | 610.00 |
| Икра из кабачков | 1.90 | 8.90 | 7.70 | 119.00 | 0.77 | 2.20 | 700.00 |
| Каперсы | 2.36 | 0.86 | 1.69 | 23.00 | 0.169 | 3.20 | 2964.00 |
| Маслины черные, крупные | 0.97 | 6.87 | 3.11 | 81.00 | 0.311 | 2.50 | 898.00 |
| Маслины черные, мелкие | 0.84 | 10.68 | 3.06 | 115.00 | 0.306 | 3.20 | 872.00 |
| Маслины черные, средние | 0.84 | 10.68 | 3.06 | 115.00 | 0.306 | 3.20 | 872.00 |
| Оливки | 1.80 | 16.30 | 5.20 | 175.00 | 0.52 | 2.20 | 2250.00 |
| Томатная паста | 4.80 | 0.00 | 19.00 | 102.00 | 1.90 | 1.10 | 15.00 |
| Шпинат-пюре, консервы | 2.00 | 0.10 | 2.00 | 16.00 | 0.20 | 1.30 | 24.00 |
Орехи
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Арахис | 26.30 | 45.20 | 9.90 | 552.00 | 0.99 | 8.10 | 23.00 |
| Арахис, жаренный | 26.00 | 52.00 | 13.40 | 626.00 | 1.34 | 4.80 | 38.00 |
| Арахисовая паста | 21.00 | 37.00 | 32.00 | 542.00 | 3.20 | ||
| Бразильский орех | 14.00 | 66.00 | 12.00 | 656.00 | 1.20 | 8.00 | 3.00 |
| Грецкий орех | 16.20 | 60.80 | 11.10 | 656.00 | 1.11 | 6.10 | 7.00 |
| Кедровый орех | 13.69 | 68.37 | 13.08 | 673.00 | 1.308 | 3.70 | 2.00 |
| Кешью | 18.50 | 48.50 | 22.50 | 600.00 | 2.25 | 2.00 | 16.00 |
| Лещина | 13.00 | 62.60 | 9.30 | 653.00 | 0.93 | 6.00 | 3.00 |
| Миндаль | 18.60 | 53.70 | 13.00 | 609.00 | 1.30 | 7.00 | 10.00 |
| Миндаль, жаренный | 22.40 | 55.90 | 12.30 | 642.00 | 1.23 | 4.70 | 5.00 |
| Миндальное молоко | 2.00 | 6.00 | 3.00 | 73.00 | 0.30 | 2.00 | 50.00 |
| Мускатный орех | 20.00 | 50.00 | 7.00 | 556.30 | 0.70 | 0.30 | 25.00 |
| Фисташки | 20.00 | 50.00 | 7.00 | 556.30 | 0.70 | 0.30 | 25.00 |
| Фундук | 15.00 | 61.50 | 9.40 | 651.00 | 0.94 | 5.90 | 3.00 |
| Фундук, жареный | 17.80 | 66.10 | 9.40 | 703.00 | 0.94 | 2.80 | 25.00 |
Птица
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бройлеры цыплята | 18.70 | 16.10 | 0.00 | 220.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Глухарь | 18.00 | 20.00 | 0.50 | 253.90 | 0.05 | 0.00 | 100.00 |
| Гусь | 15.20 | 39.00 | 0.00 | 412.00 | 0.00 | 0.00 | 91.00 |
| Индейка | 19.20 | 22.00 | 0.00 | 276.00 | 0.00 | 0.00 | 90.00 |
| Куриная грудка, филе | 23.60 | 1.90 | 0.40 | 113.00 | 0.04 | 0.00 | 60.00 |
| Куриный окорочок | 21.30 | 11.00 | 0.10 | 184.60 | 0.01 | 0.00 | 85.00 |
| Курица | 18.20 | 18.40 | 0.00 | 238.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Курица без кожи | 18.20 | 18.40 | 0.70 | 241.00 | 0.07 | 0.00 | 110.00 |
| Куропатка | 18.00 | 20.00 | 0.50 | 253.90 | 0.05 | 0.00 | 100.00 |
| Перепелка | 18.00 | 18.60 | 0.00 | 239.40 | 0.00 | 0.00 | 149.00 |
| Рябчик | 18.00 | 20.00 | 0.50 | 253.90 | 0.05 | 0.00 | 100.00 |
| Тетерев | 18.00 | 20.00 | 0.50 | 253.90 | 0.05 | 0.00 | 100.00 |
| Утка | 15.80 | 38.00 | 0.00 | 405.00 | 0.00 | 0.00 | 57.98 |
| Цыплята | 18.70 | 7.00 | 0.50 | 139.70 | 0.05 | 0.00 | 100.00 |
Рыба копченая
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Балык осетровый, холодного копчения | 20.40 | 12.50 | 0.00 | 194.00 | 0.00 | 0.00 | 3474.00 |
| Вобла, холодного копчения | 31.10 | 6.30 | 0.00 | 181.00 | 0.00 | 0.00 | 4546.00 |
| Килька балтийская, горячего копчения | 21.30 | 8.50 | 0.00 | 162.00 | 0.00 | 0.00 | 860.00 |
| Лещ, горячего копчения | 32.80 | 4.50 | 0.00 | 172.00 | 0.00 | 0.00 | 538.00 |
| Лещ, холодного копчения | 29.70 | 4.60 | 0.00 | 160.00 | 0.00 | 0.00 | 4360.00 |
| Окунь, горячего копчения | 23.50 | 8.00 | 0.00 | 166.00 | 0.00 | 0.00 | 877.00 |
| Салака, горячего копчения | 25.40 | 5.60 | 0.00 | 152.00 | 0.00 | 0.00 | 1201.00 |
| Сельдь, холодного копчения | 20.30 | 16.00 | 0.00 | 225.00 | 0.00 | 0.00 | 918.00 |
| Скумбрия, холодного копчения | 23.40 | 6.40 | 0.00 | 150.00 | 0.00 | 0.00 | 3610.00 |
| Треска, горячего копчения | 26.70 | 1.20 | 0.00 | 115.00 | 0.00 | 0.00 | 560.00 |
Рыба свежая
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Акула катран | 19.90 | 7.00 | 0.00 | 143.00 | 0.00 | 0.00 | 120.00 |
| Анчоусы | 20.10 | 6.10 | 0.00 | 135.00 | 0.00 | 0.00 | 160.00 |
| Баттерфиш | 17.30 | 11.20 | 0.00 | 170.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Белуга | 17.50 | 2.00 | 0.00 | 88.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Вобла | 18.00 | 2.80 | 0.00 | 95.00 | 0.00 | 0.00 | 60.00 |
| Горбуша | 20.50 | 6.50 | 0.00 | 140.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Камбала | 15.70 | 3.00 | 0.00 | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Карась | 17.70 | 1.80 | 0.00 | 87.00 | 0.00 | 0.00 | 50.00 |
| Карп | 16.00 | 5.30 | 0.00 | 112.00 | 0.00 | 0.00 | 55.00 |
| Кета | 19.00 | 5.60 | 0.00 | 127.00 | 0.00 | 0.00 | 60.00 |
| Кижуч | 21.60 | 6.00 | 0.00 | 140.00 | 0.00 | 0.00 | 50.00 |
| Килька | 17.10 | 7.60 | 0.00 | 136.80 | 0.00 | 0.00 | 120.00 |
| Лещ | 17.10 | 4.40 | 0.00 | 105.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Лосось (семга) | 20.00 | 8.10 | 0.00 | 153.00 | 0.00 | 0.00 | 42.00 |
| Минтай | 15.90 | 0.90 | 0.00 | 72.00 | 0.00 | 0.00 | 40.00 |
| Мойва | 13.10 | 7.10 | 0.00 | 116.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Окунь морской | 18.20 | 3.30 | 0.00 | 103.00 | 0.00 | 0.00 | 75.00 |
| Окунь речной | 18.50 | 0.90 | 0.00 | 82.00 | 0.00 | 0.00 | 80.00 |
| Осетр | 16.40 | 10.90 | 0.00 | 164.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Палтус белокорый | 18.90 | 3.00 | 0.00 | 103.00 | 0.00 | 0.00 | 55.00 |
| Палтус черный | 12.80 | 16.10 | 0.00 | 196.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Салака | 17.00 | 6.30 | 0.00 | 125.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Севрюга | 16.90 | 10.30 | 0.00 | 160.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Скумбрия | 18.00 | 13.20 | 0.00 | 191.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Сом | 17.20 | 5.10 | 0.00 | 115.00 | 0.00 | 0.00 | 50.00 |
| Ставрида | 18.50 | 4.50 | 0.00 | 114.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Судак | 18.40 | 1.10 | 0.00 | 84.00 | 0.00 | 0.00 | 35.00 |
| Треска | 16.00 | 0.60 | 0.00 | 69.00 | 0.00 | 0.00 | 55.00 |
| Тунец | 24.40 | 4.60 | 0.00 | 139.00 | 0.00 | 0.00 | 75.00 |
| Угорь | 14.50 | 30.50 | 0.00 | 333.00 | 0.00 | 0.00 | 70.00 |
| Хек | 16.60 | 2.20 | 0.00 | 86.00 | 0.00 | 0.00 | 75.00 |
| Чавыча | 19.10 | 8.00 | 0.00 | 148.00 | 0.00 | 0.00 | 47.00 |
| Щука | 18.40 | 1.10 | 0.00 | 84.00 | 0.00 | 0.00 | 40.00 |
| Язь | 19.00 | 4.50 | 0.00 | 116.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
Рыба соленая
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горбуша, соленая | 22.10 | 9.00 | 0.00 | 169.00 | 0.00 | 0.00 | 5345.00 |
| Кета, соленая | 24.30 | 9.60 | 0.00 | 184.00 | 0.00 | 0.00 | 4053.00 |
| Килька балтийская, соленая | 17.10 | 7.60 | 0.00 | 137.00 | 0.00 | 0.00 | 4917.00 |
| Сельдь атлантическая, среднесоленая | 17.00 | 8.50 | 0.00 | 145.00 | 0.00 | 0.00 | 4800.00 |
| Сельдь тихоокеанская, среднесоленая | 17.40 | 17.10 | 0.00 | 224.00 | 0.00 | 0.00 | 5380.00 |
| Семга, соленая | 22.50 | 12.50 | 0.00 | 202.00 | 0.00 | 0.00 | 2970.00 |
| Треска, соленая | 23.10 | 0.60 | 0.00 | 98.00 | 0.00 | 0.00 | 5670.00 |
| Тюлька | 16.00 | 20.00 | 0.00 | 225.00 | 0.00 | 0.00 | 4589.00 |
| Хамса | 16.00 | 20.00 | 0.00 | 225.00 | 0.00 | 0.00 | 3560.00 |
Рыбные консервы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Анчоусы атлантические, консерва | 20.10 | 6.10 | 0.00 | 135.00 | 0.00 | 0.00 | 160.00 |
| Бычки в томатном соусе | 17.50 | 2.00 | 0.00 | 88.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Горбуша в томатном соусе | 15.00 | 6.00 | 4.10 | 130.00 | 0.41 | 1.00 | 790.00 |
| Горбуша натуральная, консерва | 20.90 | 5.80 | 0.00 | 136.00 | 0.00 | 0.00 | 694.00 |
| Камбала обжаренная в масле, консерва | 14.40 | 21.80 | 0.00 | 254.00 | 0.00 | 0.00 | 921.00 |
| Кета натуральная, консерва | 21.50 | 4.80 | 0.00 | 129.00 | 0.00 | 0.00 | 560.00 |
| Килька в томатном соусе | 14.00 | 12.00 | 4.50 | 182.00 | 0.45 | 0.00 | 0.00 |
| Лещ в томатном соусе | 15.30 | 5.10 | 4.00 | 124.00 | 0.40 | 1.00 | 733.00 |
| Нерка натуральная, консерва | 19.10 | 10.50 | 0.00 | 171.00 | 0.00 | 0.00 | 820.00 |
| Осетр в томатном соусе | 14.40 | 11.80 | 3.30 | 164.00 | 0.33 | 0.60 | 748.00 |
| Печень трески, консерва | 4.20 | 65.70 | 1.20 | 630.00 | 0.12 | 0.00 | 720.00 |
| Сазан в томатном соусе | 12.40 | 8.70 | 3.50 | 143.00 | 0.35 | 0.80 | 484.00 |
| Сардины, консерва | 19.00 | 10.00 | 0.00 | 166.00 | 0.00 | 0.00 | 140.00 |
| Севрюга в томатном соусе | 16.00 | 11.40 | 2.60 | 178.00 | 0.26 | 0.60 | 780.00 |
| Скумбрия в масле, консерва | 14.40 | 28.90 | 0.00 | 318.00 | 0.00 | 0.00 | 545.00 |
| Скумбрия натуральная, консерва | 17.70 | 14.40 | 0.00 | 200.00 | 0.00 | 0.00 | 607.00 |
| Сом в томатном соусе | 12.90 | 6.30 | 4.00 | 126.00 | 0.40 | 0.80 | 650.00 |
| Судак в томатном соусе | 14.00 | 5.30 | 3.10 | 119.00 | 0.31 | 0.60 | 542.00 |
| Треска копченая в масле | 20.80 | 23.00 | 0.00 | 290.00 | 0.00 | 0.00 | 741.00 |
| Тунец в масле, консерва | 22.00 | 15.90 | 0.00 | 232.00 | 0.00 | 0.00 | 961.00 |
| Тунец натуральный, консерва | 22.50 | 0.70 | 0.00 | 96.00 | 0.00 | 0.00 | 960.00 |
| Шпроты в масле | 17.40 | 32.40 | 0.00 | 363.00 | 0.00 | 0.00 | 635.00 |
| Щука в томатном соусе | 14.20 | 4.00 | 3.10 | 110.00 | 0.31 | 0.50 | 742.00 |
Семена
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Горчица | 25.80 | 30.80 | 23.40 | 474.00 | 2.34 | 8.80 | 37.00 |
| Конопля | 20.10 | 32.50 | 0.00 | 373.00 | 0.00 | 0.00 | |
| Кунжут | 19.40 | 48.70 | 12.20 | 565.00 | 1.22 | 5.60 | 75.00 |
| Льна | 18.29 | 42.16 | 1.58 | 534.00 | 0.158 | 27.30 | 30.00 |
| Мак | 17.50 | 47.50 | 14.50 | 556.00 | 1.45 | 6.00 | 19.00 |
| Подсолнечник | 20.70 | 52.90 | 10.50 | 601.00 | 1.05 | 5.00 | 160.00 |
| Рапс | 30.80 | 43.60 | 7.20 | 544.00 | 0.72 | 5.80 | 139.00 |
| Семечки подсолнуха, сушеные | 21.00 | 51.00 | 20.00 | 584.00 | 2.00 | 9.00 | 9.00 |
| Семечки тыквенные, сушеные | 19.00 | 19.00 | 54.00 | 446.00 | 5.40 | 18.00 | 18.00 |
| Тыквы | 19.00 | 19.00 | 54.00 | 446.00 | 5.40 | 18.00 | 919.00 |
| Хлопчатник | 34.50 | 36.50 | 8.10 | 497.00 | 0.81 | 0.00 | 160.00 |
Соусы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бальзамический уксус | 0.50 | 0.00 | 17.00 | 88.00 | 1.70 | 23.00 | |
| Винный уксус | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 9.00 | 0.00 | 0.00 | 1.00 |
| Горчица столовая | 5.00 | 40.00 | 10.00 | 417.00 | 1.00 | 0.00 | 0.00 |
| Кокосовое молоко | 2.30 | 24.00 | 6.00 | 230.00 | 0.60 | 2.20 | |
| Майонез 30% | 1.00 | 30.00 | 1.00 | 279.00 | 0.10 | 3.00 | 175.00 |
| Майонез Провансаль | 2.80 | 67.00 | 3.70 | 629.00 | 0.37 | 0.00 | 508.00 |
| Соевый соус | 6.00 | 0.00 | 6.66 | 50.70 | 0.666 | 0.00 | 5666.60 |
| Соус ткемали | 5.00 | 40.00 | 10.00 | 417.50 | 1.00 | 0.00 | 0.00 |
| Томатный соус | 2.50 | 0.00 | 21.20 | 99.00 | 2.12 | 1.20 | 1080.00 |
| Уксус 9% | 0.00 | 0.00 | 3.00 | 11.30 | 0.30 | 0.00 | 0.00 |
Специи
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ванилин | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Гвоздика | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Дрожжи сухие | 40.00 | 8.00 | 41.00 | 325.00 | 4.10 | 27.00 | 51.00 |
| Желатин быстрорастворимый | 87.00 | 0.00 | 7.00 | 300.00 | 0.70 | 11.00 | |
| Живые дрожжи | 11.30 | 0.30 | 12.30 | 483.60 | 1.23 | ||
| Имбирь сушеный | 5.00 | 3.00 | 50.80 | 331.50 | 5.08 | ||
| Кардамон | 10.76 | 6.70 | 40.47 | 311.00 | 4.047 | 28.00 | 18.00 |
| Картофельный крахмал | 0.00 | 0.00 | 79.00 | 300.00 | 7.90 | 6.00 | 55.00 |
| Корица | 3.99 | 1.24 | 27.49 | 247.00 | 2.749 | 53.10 | 10.00 |
| Кукурузный крахмал | 1.00 | 0.60 | 83.50 | 343.00 | 8.35 | 1.70 | 30.00 |
| Куркума | 8.00 | 10.00 | 65.00 | 354.00 | 6.50 | 21.00 | 38.00 |
| Лавровый лист | 7.61 | 8.36 | 48.67 | 313.00 | 4.867 | 26.30 | 23.00 |
| Лимонная кислота | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Перец душистый | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Перец молотый, красный | 12.01 | 17.27 | 29.43 | 318.00 | 2.943 | 27.20 | 30.00 |
| Перец черный, горошек | 10.95 | 3.26 | 38.31 | 255.00 | 3.831 | 26.50 | 44.00 |
| Перец черный, молотый | 10.95 | 3.26 | 38.31 | 255.00 | 3.831 | 26.50 | 44.00 |
| Пищевая сода | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Сахар | 0.00 | 0.00 | 100.00 | 387.00 | 10.00 | 0.00 | 1.00 |
| Соль поваренная | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 38710.00 |
| Тмин | 19.77 | 14.59 | 11.90 | 333.00 | 1.19 | 38.00 | 17.00 |
| Хмели-сунели | 5.00 | 40.00 | 10.00 | 417.50 | 1.00 | 0.00 | 0.00 |
| Цедра апельсиновая | 1.50 | 0.20 | 14.40 | 97.00 | 1.44 | 10.60 | 3.00 |
| Цедра лимонная | 1.50 | 0.30 | 5.40 | 47.00 | 0.54 | 10.60 | 6.00 |
| Шафран | 11.43 | 5.85 | 61.47 | 310.00 | 6.147 | 3.90 | 148.00 |
Субпродукты
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вымя говяжье | 12.30 | 13.70 | 0.00 | 172.50 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Голова баранья | 15.00 | 3.00 | 0.00 | 87.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Голова говяжья | 18.10 | 12.50 | 0.00 | 184.90 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Голова свиная | 18.00 | 16.00 | 0.00 | 216.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Губы говяжьи | 15.00 | 5.00 | 0.00 | 105.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Кровь свиная | 18.00 | 16.00 | 0.00 | 216.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Куриные желудки | 18.20 | 4.20 | 0.60 | 114.00 | 0.06 | 68.00 | |
| Легкие бараньи | 15.60 | 2.30 | 0.00 | 83.10 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Легкие говяжьи | 15.20 | 4.70 | 0.00 | 103.10 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Легкие свиные | 14.80 | 3.60 | 0.00 | 91.60 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Мозги бараньи | 9.70 | 9.40 | 0.00 | 123.40 | 0.00 | 0.00 | 125.00 |
| Мозги говяжьи | 11.70 | 8.60 | 0.80 | 127.00 | 0.08 | 0.00 | 167.00 |
| Мозги свиные | 10.50 | 8.60 | 0.80 | 119.00 | 0.08 | 0.00 | 153.00 |
| Ноги бараньи | 15.00 | 3.00 | 0.00 | 87.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Ноги свиные | 18.00 | 16.00 | 0.00 | 216.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Печень баранья | 17.40 | 3.10 | 0.00 | 97.50 | 0.00 | 0.00 | 63.00 |
| Печень говяжья | 17.90 | 3.70 | 5.30 | 127.00 | 0.53 | 0.00 | 104.00 |
| Печень гусиная | 15.20 | 39.00 | 0.00 | 411.80 | 0.00 | 0.00 | 91.00 |
| Печень индейки | 19.50 | 22.00 | 0.00 | 276.00 | 0.00 | 0.00 | 100.00 |
| Печень куриная | 20.40 | 5.90 | 0.73 | 137.60 | 0.073 | 0.00 | 90.00 |
| Печень свиная | 18.80 | 3.80 | 4.70 | 109.00 | 0.47 | 0.00 | 81.00 |
| Печень телячья | 17.40 | 3.10 | 0.00 | 97.50 | 0.00 | 0.00 | 63.00 |
| Печень утиная | 15.80 | 38.00 | 0.00 | 405.20 | 0.00 | 0.00 | 58.00 |
| Почки бараньи | 13.60 | 2.50 | 0.00 | 76.90 | 0.00 | 0.00 | 200.00 |
| Почки говяжьи | 15.20 | 2.80 | 1.90 | 86.00 | 0.19 | 0.00 | 218.00 |
| Почки свиные | 15.00 | 3.60 | 2.70 | 92.00 | 0.27 | 0.00 | 134.00 |
| Почки телячьи | 12.50 | 1.80 | 0.00 | 66.20 | 0.00 | 0.00 | 192.00 |
| Рыбные молоки | 16.00 | 2.90 | 0.00 | 90.00 | 0.00 | ||
| Сердце баранье | 13.50 | 3.50 | 0.00 | 85.50 | 0.00 | 0.00 | 110.00 |
| Сердце говяжье | 16.00 | 3.50 | 2.00 | 96.00 | 0.20 | 0.00 | 100.00 |
| Сердце куриное | 15.80 | 10.30 | 0.80 | 158.90 | 0.08 | 0.00 | 94.00 |
| Сердце свиное | 16.20 | 4.00 | 2.60 | 101.00 | 0.26 | 0.00 | 63.00 |
| Уши говяжьи | 25.20 | 2.30 | 0.00 | 121.50 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Уши свиные | 21.00 | 14.10 | 0.00 | 210.90 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Шкура свиная | 18.00 | 16.00 | 0.00 | 216.00 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
| Язык бараний | 12.60 | 16.10 | 0.00 | 195.30 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Язык говяжий | 16.00 | 12.10 | 2.20 | 173.00 | 0.22 | 0.00 | 100.00 |
| Язык свиной | 15.90 | 16.00 | 2.10 | 208.00 | 0.21 | 0.00 | 93.00 |
| Язык телячий | 13.60 | 12.10 | 0.00 | 163.30 | 0.00 | 0.00 | 65.00 |
Сухофрукты
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Груша сушеная | 2.30 | 0.60 | 62.60 | 270.00 | 6.26 | 6.00 | 8.00 |
| Изюм | 2.90 | 0.60 | 66.00 | 264.10 | 6.60 | 0.00 | 117.00 |
| Изюм кишмиш | 2.30 | 0.50 | 65.80 | 281.00 | 6.58 | 9.60 | 117.00 |
| Инжир сушеный | 3.10 | 0.80 | 57.90 | 257.00 | 5.79 | 18.20 | 11.00 |
| Кокосовая стружка | 13.00 | 65.00 | 14.00 | 592.00 | 1.40 | 9.00 | 35.00 |
| Курага | 5.20 | 0.30 | 51.00 | 232.00 | 5.10 | 18.00 | 17.00 |
| Персик сушеный | 3.00 | 0.40 | 57.70 | 254.00 | 5.77 | 14.90 | 141.00 |
| Сушеная хурма | 5.00 | 2.30 | 49.13 | 258.00 | 4.913 | 4.90 | 1.00 |
| Урюк | 5.00 | 0.40 | 53.00 | 242.00 | 5.30 | 17.60 | 17.00 |
| Финики | 2.50 | 0.50 | 69.20 | 292.00 | 6.92 | 6.00 | 32.00 |
| Цукаты | 3.00 | 0.00 | 54.50 | 216.40 | 5.45 | 0.00 | 114.00 |
| Чернослив | 2.30 | 0.70 | 57.50 | 256.00 | 5.75 | 9.00 | 10.00 |
| Яблоки сушеные | 2.20 | 0.10 | 59.00 | 253.00 | 5.90 | 14.90 | 22.00 |
Сыр
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Адыгейский сыр | 19.80 | 19.80 | 1.50 | 264.00 | 0.15 | 0.00 | 470.00 |
| Бри сыр | 20.75 | 27.70 | 0.45 | 334.00 | 0.045 | 0.00 | 629.00 |
| Брынза коровья | 22.10 | 19.20 | 0.40 | 262.00 | 0.04 | 0.00 | 1200.00 |
| Брынза овечья | 21.10 | 18.80 | 0.30 | 260.00 | 0.03 | 0.00 | 1200.00 |
| Гауда сыр | 24.90 | 27.40 | 2.22 | 356.00 | 0.222 | 0.00 | 819.00 |
| Голандский сыр | 23.70 | 30.40 | 0.00 | 375.00 | 0.00 | 0.00 | 1000.00 |
| Камамбер сыр | 19.80 | 24.20 | 0.46 | 300.00 | 0.046 | 0.00 | 842.00 |
| Моцарелла сыр | 22.17 | 22.35 | 2.19 | 300.00 | 0.219 | 0.00 | 627.00 |
| Пармезан сыр | 37.80 | 27.34 | 3.41 | 415.00 | 0.341 | 0.00 | 1696.00 |
| Плавленый сыр | 16.41 | 21.23 | 8.73 | 290.00 | 0.873 | 0.00 | 1345.00 |
| Рикотта сыр | 11.26 | 12.98 | 3.04 | 174.00 | 0.304 | 0.00 | 84.00 |
| Рокфор сыр | 21.54 | 30.64 | 2.00 | 369.00 | 0.20 | 0.00 | 1809.00 |
| Российский сыр | 23.20 | 29.50 | 0.00 | 364.00 | 0.00 | 0.00 | 810.00 |
| Сливочный сыр | 5.93 | 34.20 | 4.00 | 342.00 | 0.40 | 0.00 | 321.00 |
| Сливочный сыр, обезжиренный | 15.70 | 1.00 | 7.66 | 105.00 | 0.766 | 0.00 | 702.00 |
| Сулугуни сыр | 20.50 | 22.00 | 0.40 | 286.00 | 0.04 | 0.00 | 1050.00 |
| Сыр oltermanni 17% | 29.00 | 17.00 | 0.00 | 270.00 | 0.00 | ||
| Тоффу сыр | 8.00 | 4.00 | 1.00 | 73.00 | 0.10 | 1.00 | 7.00 |
| Фета сыр | 14.21 | 21.28 | 4.00 | 264.00 | 0.40 | 0.00 | 1116.00 |
| Чеддер сыр | 23.50 | 30.80 | 0.00 | 380.00 | 0.00 | 0.00 | 850.00 |
| Швейцарский сыр | 26.90 | 27.80 | 5.40 | 380.00 | 0.54 | 0.00 | 192.00 |
| Эдамер сыр | 25.00 | 27.80 | 1.43 | 357.00 | 0.143 | 0.00 | 965.00 |
Травы
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Базилик | 3.15 | 0.64 | 2.65 | 23.00 | 0.265 | 1.60 | 4.00 |
| Базилик, сушеный | 14.37 | 3.98 | 20.46 | 251.00 | 2.046 | 40.50 | 34.00 |
| Душица | 1.50 | 0.00 | 5.00 | 24.80 | 0.50 | 0.50 | 70.00 |
| Зеленый лук | 1.30 | 0.10 | 3.20 | 20.00 | 0.32 | 1.20 | 10.00 |
| Имбирь свежий | 1.80 | 0.80 | 18.00 | 80.00 | 1.80 | 2.00 | 13.00 |
| Кинза, сушеная | 3.00 | 0.00 | 54.50 | 216.40 | 5.45 | 0.00 | 141.00 |
| Кориандр | 1.50 | 0.00 | 5.00 | 24.80 | 0.50 | 0.50 | 70.00 |
| Крапива | 1.50 | 0.00 | 5.00 | 24.80 | 0.50 | 0.50 | 70.00 |
| Лук порей | 2.00 | 0.20 | 6.30 | 36.00 | 0.63 | 2.20 | 50.00 |
| Лук репчатый | 1.40 | 0.20 | 8.20 | 41.00 | 0.82 | 3.00 | 4.00 |
| Лук репчатый, сушеный | 8.40 | 2.80 | 42.60 | 218.50 | 4.26 | 0.00 | 108.00 |
| Мелисса | 3.70 | 0.40 | 8.00 | 49.00 | 0.80 | 8.00 | 31.00 |
| Мята свежая | 3.75 | 0.94 | 6.89 | 70.00 | 0.689 | 8.00 | 31.00 |
| Мята сушеная | 19.93 | 6.03 | 52.04 | 285.00 | 5.204 | 30.00 | 344.00 |
| Пастернак, корень | 1.40 | 0.50 | 9.20 | 47.00 | 0.92 | 4.50 | 4.00 |
| Петрушка | 3.70 | 0.40 | 7.60 | 49.00 | 0.76 | 2.10 | 34.00 |
| Петрушка, корень | 1.50 | 0.60 | 10.10 | 51.00 | 1.01 | 3.20 | 8.00 |
| Ревень | 0.70 | 0.10 | 2.50 | 16.00 | 0.25 | 3.20 | 2.00 |
| Руккола | 2.58 | 0.66 | 2.05 | 25.00 | 0.205 | 1.60 | 27.00 |
| Салат айсберг | 0.90 | 0.14 | 1.77 | 14.00 | 0.177 | 1.20 | 10.00 |
| Салат листовой | 1.50 | 0.20 | 2.00 | 16.00 | 0.20 | 1.20 | 8.00 |
| Сельдерей | 0.90 | 0.10 | 2.10 | 13.00 | 0.21 | 1.80 | 200.00 |
| Сельдерей, корень | 1.30 | 0.30 | 6.50 | 34.00 | 0.65 | 3.10 | 77.00 |
| Спаржа | 1.90 | 0.10 | 3.10 | 21.00 | 0.31 | 1.50 | 2.00 |
| Укроп | 2.50 | 0.50 | 6.30 | 40.00 | 0.63 | 2.80 | 43.00 |
| Хрен, корень | 3.20 | 0.40 | 10.50 | 59.00 | 1.05 | 7.30 | 100.00 |
| Черемша | 2.40 | 0.10 | 6.50 | 34.90 | 0.65 | 1.00 | 0.00 |
| Чеснок, луковица | 6.50 | 0.50 | 29.90 | 149.00 | 2.99 | 1.50 | 17.00 |
| Чеснок, перо | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Шпинат | 2.90 | 0.30 | 2.00 | 23.00 | 0.20 | 1.30 | 24.00 |
| Щавель | 1.50 | 0.30 | 2.90 | 22.00 | 0.29 | 1.20 | 15.00 |
| Эстрагон | 1.50 | 0.00 | 5.00 | 24.80 | 0.50 | 0.50 | 70.00 |
Фрукты
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Абрикосы | 0.90 | 0.10 | 9.00 | 44.00 | 0.90 | 2.10 | 3.00 |
| Авокадо | 2.00 | 14.66 | 1.83 | 160.00 | 0.183 | 6.70 | 7.00 |
| Айва | 0.60 | 0.50 | 9.60 | 48.00 | 0.96 | 3.60 | 14.00 |
| Алыча | 0.20 | 0.10 | 7.90 | 34.00 | 0.79 | 1.80 | 17.00 |
| Ананас | 0.30 | 0.10 | 11.80 | 52.00 | 1.18 | 1.00 | 1.00 |
| Апельсин | 0.90 | 0.20 | 8.10 | 43.00 | 0.81 | 2.20 | 13.00 |
| Банан | 1.50 | 0.50 | 21.00 | 96.00 | 2.10 | 1.70 | 31.00 |
| Вишня | 0.80 | 0.20 | 10.60 | 52.00 | 1.06 | 1.80 | 20.00 |
| Гранат | 0.70 | 0.60 | 14.50 | 72.00 | 1.45 | 9.20 | 2.00 |
| Грейпфрут | 0.70 | 0.20 | 6.50 | 35.00 | 0.65 | 1.80 | 13.00 |
| Груша | 0.40 | 0.30 | 10.30 | 47.00 | 1.03 | 2.80 | 14.00 |
| Ежевика | 1.50 | 0.50 | 4.40 | 34.00 | 0.44 | 2.90 | 21.00 |
| Лимон | 0.90 | 0.10 | 3.00 | 34.00 | 0.30 | 2.00 | 11.00 |
| Манго | 0.80 | 0.40 | 15.00 | 60.00 | 1.50 | 1.60 | |
| Мандарин | 0.80 | 0.20 | 7.50 | 38.00 | 0.75 | 1.90 | 12.00 |
| Персик | 0.90 | 0.10 | 9.50 | 45.00 | 0.95 | 2.10 | 30.00 |
| Слива садовая | 0.80 | 0.30 | 9.60 | 49.00 | 0.96 | 1.50 | 18.00 |
| Фейхоа | 1.24 | 0.78 | 10.60 | 49.00 | 1.06 | 0.00 | 3.00 |
| Хурма | 0.50 | 0.40 | 15.30 | 67.00 | 1.53 | 1.60 | 15.00 |
| Черешня | 1.10 | 0.40 | 10.60 | 52.00 | 1.06 | 1.10 | 13.00 |
| Яблоки | 0.40 | 0.40 | 9.80 | 47.00 | 0.98 | 1.80 | 26.00 |
Хлебобулочные изделия
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Баранки | 10.40 | 1.30 | 64.20 | 311.00 | 6.42 | 4.60 | 575.00 |
| Батон нарезной | 7.50 | 2.90 | 51.40 | 262.00 | 5.14 | 2.50 | 427.00 |
| Бублики | 9.10 | 1.10 | 57.10 | 276.00 | 5.71 | 4.50 | 501.00 |
| Булка молочная | 8.80 | 2.20 | 50.30 | 257.00 | 5.03 | 2.60 | 359.00 |
| Булка сдобная | 7.90 | 9.40 | 55.50 | 339.00 | 5.55 | 2.10 | 268.00 |
| Лаваш армянский | 9.10 | 1.20 | 53.50 | 275.00 | 5.35 | 2.00 | 536.00 |
| Лаваш грузинский | 7.90 | 1.30 | 51.59 | 254.00 | 5.159 | 5.00 | 550.00 |
| Сухари из сдобы | 8.50 | 9.80 | 66.70 | 399.00 | 6.67 | 2.80 | 315.00 |
| Сушки | 10.70 | 1.20 | 71.20 | 339.00 | 7.12 | 3.60 | 611.00 |
| Хлеб бородинский | 6.80 | 1.30 | 39.80 | 201.00 | 3.98 | 7.90 | 246.00 |
| Хлеб диабетический | 7.00 | 2.80 | 38.20 | 142.00 | 3.82 | 6.00 | 220.00 |
| Хлеб зерновой | 8.60 | 1.40 | 45.10 | 228.00 | 4.51 | 6.10 | 223.00 |
| Хлеб паляница | 8.30 | 1.00 | 49.90 | 243.00 | 4.99 | 3.40 | 453.00 |
| Хлеб пшеничный, батон | 8.00 | 1.00 | 49.10 | 238.00 | 4.91 | 3.30 | 443.00 |
| Хлеб пшеничный, подовый | 8.60 | 1.30 | 45.20 | 228.00 | 4.52 | 4.60 | 374.00 |
| Хлеб пшеничный, формовый | 7.90 | 1.00 | 48.30 | 235.00 | 4.83 | 3.30 | 378.00 |
| Хлеб ржаной, подовый | 4.90 | 1.00 | 44.80 | 210.00 | 4.48 | 7.70 | 420.00 |
| Хлеб ржаной, формовый | 6.60 | 1.20 | 33.40 | 174.00 | 3.34 | 8.30 | 610.00 |
| Хлеб украинский | 6.60 | 1.20 | 39.60 | 198.00 | 3.96 | 8.00 | 406.00 |
| Чиабатта | 7.70 | 3.80 | 47.80 | 262.00 | 4.78 | 0.00 | 0.00 |
Ягоды
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Арбуз | 0.60 | 0.10 | 5.80 | 27.00 | 0.58 | 0.40 | 16.00 |
| Барбарис | 0.00 | 0.00 | 7.90 | 29.60 | 0.79 | 0.00 | 0.00 |
| Боярышник | 0.00 | 0.00 | 14.00 | 52.50 | 1.40 | 0.00 | 0.00 |
| Брусника | 0.70 | 0.50 | 8.20 | 46.00 | 0.82 | 2.50 | 7.00 |
| Бузина | 0.66 | 0.50 | 11.40 | 73.00 | 1.14 | 7.00 | 6.00 |
| Виноград | 0.60 | 0.60 | 15.40 | 72.00 | 1.54 | 1.60 | 26.00 |
| Виноград, кишмиш | 0.00 | 0.00 | 10.00 | 37.50 | 1.00 | 0.00 | 0.00 |
| Голубика | 1.00 | 0.50 | 6.60 | 39.00 | 0.66 | 0.00 | 6.00 |
| Жимолость | 0.00 | 0.00 | 8.00 | 40.00 | 0.80 | 0.00 | 35.00 |
| Земляника | 0.70 | 0.30 | 8.00 | 33.00 | 0.80 | 2.00 | 1.00 |
| Инжир | 0.70 | 0.20 | 12.00 | 54.00 | 1.20 | 2.50 | 18.00 |
| Ирга | 0.00 | 0.00 | 10.00 | 45.00 | 1.00 | 19.00 | 31.00 |
| Какао бобы | 12.80 | 53.20 | 9.40 | 565.00 | 0.94 | 9.70 | 5.00 |
| Какао тертое | 13.50 | 49.40 | 13.60 | 559.00 | 1.36 | 16.50 | 7.00 |
| Калина | 0.00 | 0.00 | 7.00 | 26.30 | 0.70 | 0.00 | 0.00 |
| Киви | 0.80 | 0.40 | 8.10 | 47.00 | 0.81 | 3.80 | 5.00 |
| Кизил | 1.00 | 0.00 | 9.70 | 40.40 | 0.97 | 1.50 | 32.00 |
| Клубника | 0.80 | 0.40 | 7.50 | 41.00 | 0.75 | 2.20 | 18.00 |
| Клюква | 0.50 | 0.20 | 3.70 | 28.00 | 0.37 | 3.30 | 1.00 |
| Крыжовник | 0.70 | 0.20 | 9.10 | 45.00 | 0.91 | 3.40 | 23.00 |
| Лимонник | 1.00 | 0.00 | 1.90 | 11.10 | 0.19 | 0.00 | 0.00 |
| Малина | 0.80 | 0.50 | 8.30 | 46.00 | 0.83 | 3.70 | 10.00 |
| Мирабель | 1.00 | 0.20 | 8.60 | 38.10 | 0.86 | 0.90 | 22.00 |
| Можжевельник | 0.00 | 0.00 | 31.00 | 116.30 | 3.10 | 0.00 | 0.00 |
| Морошка | 0.80 | 0.90 | 7.40 | 40.00 | 0.74 | 6.30 | 1.00 |
| Облепиха | 1.20 | 5.40 | 5.70 | 82.00 | 0.57 | 2.00 | 4.00 |
| Рябина красная | 1.40 | 0.20 | 8.90 | 50.00 | 0.89 | 5.40 | 0.00 |
| Рябина черноплодная | 1.50 | 0.20 | 10.90 | 55.00 | 1.09 | 4.10 | 4.00 |
| Смородина белая | 0.50 | 0.20 | 8.00 | 42.00 | 0.80 | 3.40 | 2.00 |
| Смородина красная | 0.60 | 0.20 | 7.70 | 43.00 | 0.77 | 3.40 | 21.00 |
| Смородина черная | 1.00 | 0.40 | 7.30 | 44.00 | 0.73 | 4.80 | 32.00 |
| Терн | 1.50 | 0.30 | 9.40 | 54.00 | 0.94 | 2.00 | 14.00 |
| Черника | 1.10 | 0.60 | 7.60 | 44.00 | 0.76 | 3.10 | 6.00 |
| Шелковица | 0.70 | 0.00 | 12.70 | 50.40 | 1.27 | 1.60 | 16.00 |
| Шиповник | 1.60 | 0.70 | 22.40 | 109.00 | 2.24 | 10.80 | 5.00 |
| Шиповник сухой | 3.40 | 1.40 | 48.30 | 284.00 | 4.83 | 23.20 | 11.00 |
Яйца
| Название | Белки (гр на 100гр) |
Жиры (гр на 100гр) |
Углеводы (гр на 100гр) |
Калории (ккал на 100гр) |
Хлебные единицы(на 100 гр) |
Пищевые волокна(гр на 100гр) |
Натрий (мг на 100гр) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Яичный белок | 11.10 | 0.00 | 0.00 | 44.40 | 0.00 | 0.00 | 189.00 |
| Яичный желток | 16.20 | 30.80 | 1.80 | 358.00 | 0.18 | 0.00 | 51.00 |
| Яичный порошок | 46.00 | 37.30 | 4.50 | 542.00 | 0.45 | 0.00 | 436.00 |
| Яйцо куриное | 12.70 | 11.50 | 0.70 | 157.00 | 0.07 | 0.00 | 134.00 |
| Яйцо куриное, вареное вкрутую | 12.80 | 11.60 | 0.70 | 158.70 | 0.07 | 0.00 | 135.30 |
| Яйцо куриное, вареное всмятку | 12.80 | 11.60 | 0.70 | 158.70 | 0.07 | 0.00 | 135.30 |
| Яйцо куриное, жареное без масла | 14.50 | 12.50 | 0.80 | 174.60 | 0.08 | 0.00 | 154.00 |
| Яйцо перепелиное | 11.90 | 13.10 | 0.60 | 168.00 | 0.06 | 0.00 | 115.00 |